A Merci Brasília foi fundada em 1970, pelo Sr. Benedito Lima de Oliveira, na cidade de Formiga, Minas Gerais.
A fabricação da linguiça teve o início na mesma época, com a pioneira linguiça tradicional.
A partir de 1976, seu filho Giovanni Miranda Oliveira, assumiu a administração da Merci Brasília, inovando os produtos fabricado pela mesma.
No ano de 2002, Giovanni teve a ideia da criação das linguiças recheadas. Primeiramente foi criada a linguiça picante. Diante a boa aceitação e elogios dos clientes, novas linguiças recheadas foram criadas.
Dentre elas podemos destacar:
- Linguiça de Alho e Sal
- Linguiça de Azeitona
- Linguiça de Tomate
- Linguiça de Provolone
- Linguiça de Bacon
Veja todos os tipos de linguiça (são 20 tipos de linguiça recheadas) que produzimos no link de Produtos.